В кожевенном ремесле фартук одна из составляющих «форменной» одежды. Ниже несколько выкроек с размерами.

Выкройки в картинках, но принцип понятен. Можно рассматривать как фартук для кожевника, парикмахера, домохозяйки и т.д.